In unserer Küche spielen die Jahreszeiten und die Lieferanten die Hauptrolle.
Klassiker wie Salzburger Berglamm, Bachsaibling, Alpenlachs, Pongauer Jungrind, Wild aus den Tauern, Rahmbeuscherl mit Wurzelgemüse, Kasnockn, köstliche Desserts, Strudeln und Torten und vieles mehr werden in saisonal - wechselnden, klassischen und kreativen Zubereitungsarten serviert. Eine feine Käseauswahl (vom Käsewagen) steht ebenfalls für Sie bereit.
Lassen Sie sich überraschen.....
Selbstverständlich führen wir auch einen best sortierten Weinkeller mit großteils österreichischen Top-Weinen, gepflegte Biere, erstklassige Kaffeekultur, ausgesuchte- naturtrübe großteils Bio-Fruchtsäfte sowie unser hochwertiges Quellwasser, direkt von unseren Bergen und vieles mehr.
Unter >Speisekarte< finden Sie unser jeweils aktuelles Angebot.
